Moulin des Carruades 1980 - Pauillac - 2nd Vin Lafite Rothschild

A propos du domaine:

C'est Madame Darmailhacq, propriétaire d'un autre grand domaine à Pauillac, qui vend au Château Lafite sa parcelle des Carruades du Pouyalet en 1844. D'autres parcelles jouxtant le Chateau Lafite et situées sur les plateau des Carruades sont acquises par la même occasion. Nul besoin de vous présenter le Château Lafite Rothschild, 1er grand cru classé de 1855 et, aujourd'hui encore, vin de Pauillac le plus côté. 

Cette cuvée Carruades, initialement nommée "Moulin des Carruades" jusqu'en 1986, est l'unique autre vin du Château Lafite. Elle est produite sur le Plateau des Carruades selon la même rigueur que le grand vin. La proportion de Merlot, un peu plus importante, la rend plus accessible. Elevage long de 16 à 20 mois dans 80% de barriques dont seulement 10% de bois neuf.

Provenance exceptionnelle: Ces bouteilles proviennent d'une cave d'un grand amateur et collectionneur Suisse. Nous avons fait l'acquisition de la collection complète contenant plus de 200 bouteilles de vins principalement Français et Italiens. Les bouteilles ont toutes été conservées suite à leur achat en primeur ou peu de temps après leur commercialisation sur place, dans une cave naturelle enterrée sous un couvent du XVIème siècle. Une cave humide, raison pour laquelle certaines étiquettes sont très usées. Les niveaux sont dans l'ensemble excellents ou parfaits et les bouteilles les plus "fragiles" témoignent d'une conservation dans l'obscurité la plus totale pendant plus de 30 ans !