Jaune paille, avec un perlage fin et persistant. Le nez exprime de belles notes de poire et généralement de fruits blancs, de glycine et de fleurs d'acacia. L'équilibre et la délicatesse sont associés à une grande fraîcheur pour un goût doux et enveloppant, harmonieux et élégant.

Frais, délicat et en même temps avec une bonne profondeur, l'Extra Dry est non seulement le type de Prosecco le plus répandu mais aussi le plus traditionnel, le seul capable de combiner sa douceur naturelle avec la minéralité typique des meilleurs vins de Valdobbiadene. Un Prosecco très agréable, doux et crémeux, polyvalent dans ses combinaisons gastronomiques.

Même en apéritif, le Terre di San Venanzio Fortunato's Extra Dry est un excellent accompagnement pour les crustacés, les fruits de mer et le risotto. C'est un accompagnement traditionnel de la soppressa et du sarde in saor.

Sulfites

Prosecco

Monovitigno

Preferiti

Sans Année

Italie

Extra Dry

Dîner entre amis

Vénétie

Entrée de poisson

Pâtes ou risotto campagnards

Effervescents