Avec un goût plus délicat que celui des lentilles vertes, les lentilles corail sont légèrement sucrées. Françaises, elles ne contiennent pas de glyphosate et aucune huile n’est ajoutée pour les polir. Très consommées dans la cuisine indienne et asiatique, elles révèlent toute leur saveur avec des épices et du lait de coco.

PRODUCTEUR
Agriculteurs céréaliers, Guy et son fils Guillaume ont décidé de réintégrer la culture des légumineuses, abandonnée dans la région dans les années 80, en créant leur propre marque aux accents terroir, Jolie Campagne. Parthiot et fils ont investi dans une unité de stockage, triage et conditionnement et ont créé une filière avec des producteurs des départements voisins et de la
région Centre.

INGREDIENTS
Lentilles rouge type Crimson décortiquée (nom latin : Lens culinaris)
Lentilles origine France (propre production + producteurs partenaires (Aube, Yonne, Côte d’or))
Allergènes : Présence éventuelle de céréales contenant du gluten.

VALEURS NUTRITIONNELLES (100g)


CONSEILS DE CONSERVATION
A l’abri de la lumière, au sec et à température ambiante.

CONSEILS D'UTILISATION
Cuisson : 6 minutes. Pour accompagner son plat principal, comptez 60g par personne.

CONTENANT
Non repris : Nous ne reprenons pas ce contenant, donnez-lui une seconde vie chez vous ou pensez à le recycler. Les conditions de reprises en détail c’est par ici : https://ledrivetoutnu.com/pages/la-reprise-des-contenants