Le peuplier baumier (Populus balsamifera) est un arbre emblématique des forêts boréales d’Amérique du Nord, reconnu pour son parfum résineux et ses nombreuses utilisations traditionnelles. Ses feuilles, récoltées à la main puis séchées, dégagent un arôme boisé et balsamique unique.

Utilisations culinaires :

• Infusions : Les feuilles de peuplier baumier peuvent être infusées 5 à 10 minutes pour une tisane aux notes boisées et apaisantes.

• Cuisine boréale : Leur parfum subtil peut également rehausser des plats mijotés ou des marinades, pour apporter une touche forestière originale.

Usages traditionnels :

Le peuplier baumier est largement utilisé dans les traditions autochtones pour son odeur apaisante et ses propriétés reconnues dans la culture boréale.

Précautions d’emploi :

La consommation de peuplier baumier est déconseillée pendant la grossesse et l’allaitement.

Format : 10 g

Offert dans des sacs de vrac identifiés.