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Don Bocarte utilise uniquement des bonites (thon), frais (non congelés) pêchés dans le golfe de Gascogne. Les bonites de moyen à grand calibre sont additionnés de la juste quantité de sel, et suivent un processus de cuisson méticuleux... Le résultat est un produit distinctif, juteux et délicat.

❄️ Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.
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