Vin Orange Against the Machine – Banjo Vino

Banjo Vino propose un vin orange original et vibrant, issu d’une vinification qui bouscule les codes. Élaboré à partir de raisins blancs vinifiés avec leurs peaux, ce vin révèle une expression aromatique intense et une texture singulière, entre fraîcheur, structure et complexité.

Le résultat est un vin vivant et expressif, porté par des notes de fruits mûrs, d’agrumes confits et une légère trame tannique. À la fois audacieux et accessible, c’est une cuvée moderne, pensée pour la découverte et la convivialité.

 

📍 Région : Selon cuvée / sélection Banjo Vino

🍇 Cépages : Vermentino, Viognier et Muscat

📆 Millésime : 2025

% Taux d'Alcool : 12,5°

Température de service : 10°C

 

Profil du Vin

Intensité des arômes : 4/5

Corps : 3/5

Acidité : 3/5

Potentiel de garde : 3 à 6 ans

 

Dégustation

Robe : orangée brillante aux reflets ambrés.

Nez : expressif, sur les agrumes, les fruits à noyau, avec des notes de zeste d’orange, de thé et une touche légèrement épicée.

Bouche : fraîche et structurée, avec une texture légèrement tannique typique des vins oranges. Belle tension et finale aromatique persistante.

Un vin orange original et plein de personnalité, à la fois gastronomique et convivial.

 

Accords mets & vins

Cuisine asiatique

Fromages affinés

Plats épicés

Cuisine végétarienne

 

Pourquoi on l’aime ?

Style moderne et audacieux

Texture unique et aromatique

Belle fraîcheur et complexité

Parfait pour découvrir les vins oranges 🍊

 

 

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