Cantine Sauvage : s’approvisionner en pleine nature et en toute liberté.

Dénichez puis récoltez l’ail des bois, l’ortie et les pousses de sapin baumier. Pêchez vous-même les fruits de mer sauvages. Piégez facilement volatiles et mammifères peu farouches. Que ce soit en mer, en forêt, sur le bord des routes, dans les jardins ou même dans les ruelles, le territoire québécois est riche en ressources.

Ce guide pratique, et parfois loufoque, propose tous les outils nécessaires pour s’approvisionner en pleine nature et en toute liberté. Méthodes, recettes et savoir-faire traditionnels vous feront profiter, sans vous ruiner, d’une nourriture saine et délectable.

Avec Cantine sauvage, réappropriez-vous le meilleur de ce que la faune et la flore du Québec ont à vous offrir!

*Veuillez noter que certaines techniques de cueillette, de pêche ou de chasse décrites dans ce livre sont encadrées par des lois et règlements. Nous vous invitons à vérifier auprès des autorités de votre juridiction la légalité et les conditions de leur pratique récréative.

• Nombre de pages: 128
• Date de parution: 2022-04-28
• Éditeur: Fides
• Catégorie(s): Ouvrages pratiques

• ISBN (papier): 9782762145083