L'Elaeagnus ebbingei Limelight est un arbuste à la fois décoratif et fonctionnel. Avec son feuillage jaune panaché sur fond vert clair, coriace et brillant, il est joli tout au long de l'année. Sa floraison automnale apporte une touche suave avec ses clochettes blanc-crème parfumées. Cette floraison est suivie par des fruits comestibles de couleur cuivrée et argentée, semblables à des petites olives. Cet arbuste a une croissance rapide et supporte bien les tailles de mise en forme. Il forme un écran protecteur contre le vent, lumineux et accueillant pour la faune du jardin.

L'Elaeagnus ebbingei Limelight est un hybride horticole qui provient d'un croisement spontané de deux espèces japonaises, Eleagnus macrophylla et Eleagnus pungens (ou Eleagnus reflexa). Cet arbuste est rustique, résistant à la sécheresse et possède un port buissonnant étalé. Il atteint en moyenne 3m de haut pour 2,50m d'envergure. Les feuilles sont coriaces, lancéolées, et mesurent entre 6 et 10 cm de long. Les fleurs apparaissent de septembre à novembre et sont suivies par des fruits ovales allongés de couleur cuivrée. Les fruits sont riches en vitamines et anti-oxydants, ainsi que comestibles pour l'homme et appréciés des oiseaux.

L'Elaeagnus Limelight peut être utilisé comme haie taillée ou non, brise-vent, ou en massif arbustif. Il peut également être cultivé en isolé et tolère les régions chaudes et sèches en été, ainsi que les jardins de bord de mer. Pour donner vie à des zones ombragées du jardin, on peut le marier avec d'autres arbustes persistants, tels que l'Elaeagnus x ebbingei classique, Photinia Red Robin, Laurier-tin, Laurier du Portugal, arbousier, Cotoneaster lacteus, Rhamnus alaternus, Choisya ternata, et Aucuba panaché. Le choix dépend de la région et du climat.