Jaune paille avec un perlage fin et durable. Nez parfumé et agréable avec des notes d'agrumes, d'aubépine, de jasmin et d'acacia, sur un fond de pâtisserie et de croûte de pain. Le goût est frais et vibrant, confirmant les arômes perçus en bouche.

Le Franciacorta Brut DOCG de Cà de Pazzi est élaboré à partir de raisins chardonnay combinés à une petite quantité de pinot bianco. Le vin de base est produit dans des récipients en acier et, après la deuxième fermentation en bouteille, il est laissé en contact avec les levures pendant un minimum de 18 mois avant le dégorgement. Un vin mousseux à l'esprit jeune et vif, parfait pour les moments de convivialité.

Un vin mousseux parfait à l'heure de l'apéritif, ou à table avec des hors-d'œuvre de fruits de mer et des sushis.

Sulfites

Chardonnay

Franciacorta

Acciaio

Elegante

Fresco

Fruttato

Taglio

Italie

Brut

Dîner entre amis

Lombardie

Entrée de poisson

Sushis

Effervescents