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12°5 : des raisins et des hommes #1diteur: 180 C THERMOSTAT 6 Langue: franais Date de publication: 09 2016 Poids: 722g Dimensions: 21 x 28 cm Nombre de pages: 176 Prsentation: 125 la revue des vins vivants, qui vous fait dcouvrir chaque numro les vins au plus proche du naturel et leurs auteurs engags pour une viticulture responsable. Aprs avoir dfendu, le bien manger via 180 C, premire revue culinaire indpendante, les ditions Thermostat 6 ont donc dcid de dfendre le bien boire : le

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Éditeur: 180° C - THERMOSTAT 6
Langue: français
Date de publication: 09/2016
Poids: 722g
Dimensions: 21 x 28 cm
Nombre de pages: 176

Présentation:

12°5 la revue des vins vivants, qui vous fait découvrir à chaque numéro les vins au plus proche du naturel et leurs auteurs engagés pour une viticulture responsable.

Après avoir défendu, le bien manger via 180 °C, première revue culinaire indépendante, les éditions Thermostat 6 ont donc décidé de défendre le bien boire : le jajazine 12°5 devient le porte-drapeau de ce monde viticole en pleine mutation.

Au menu de ce numéro entre autres : Patrick Baudoin, producteur de liquoreux et de grands blancs secs issus du « ch’nin ». Le domaine Ratapoil, où le vigneron Raphaël Monnier incarne avec d’autres la nouvelle génération bio-nature d’un vignoble jurassien en plein renouveau. Un arrêt au restaurant Le Cinq, qui nous a ouvert les portes d’une cave mythique. Un détour par le vertigineux Valais suisse, chez Marie-Thérèse Chappaz, vigneronne hors-pair…

12°5 : des raisins et des hommes #1

Name: 12°5 : des raisins et des hommes #1
Brand: nealswaterconditioning.com
SKU: 486828286
Price: 28.00 USD
Availability: InStock
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