Ref. : SA-3215
Marque : SASA

Le SILPAT® est une toile de cuisson anti-adhérente.
Sa longévité (2000 cuissons env.), son anti-adhérence parfaite et sa facilité de nettoyage le rend très économique par rapport au papier siliconé.
Le SILPAT® est parfait pour la cuisson de toutes les viennoiseries et autres pâtisseries cuites sur plaques. Il permet également de préparer toutes sortes de biscuits. Enfin, le SILPAT® est idéal pour le travail du sucre. Il convient aussi bien à la cuisson qu’à la surgélation et peut être utilisé à des températures allant de -40° à +250°C.
Fonctionne avec plaques pâtissières grandes perforations Ø 6 mm.

Variante existante :      

• Ref. SA-3215     Toile pour plaque 400 x 300      Dim. : 300 x 400 mm                
• Ref. SA-3235     Toile pour plaque 400 x 600      Dim. : 585 x 385 mm
• Ref. SA-3265     Toile pour plaque 400 x 800      Dim. : 785 x 385 mm                
• Ref. SA-3270     Toile pour plaque 600 x 800      Dim. : 785 x 585 mm

Produit fabriqué en France