Jaune paille, avec des reflets dorés. Le nez est agréablement plein, avec des senteurs dominantes d'agrumes et de fruits mûrs. En bouche, il est corsé, équilibré et agréablement persistant.

Le Sicilia Bianco DOC "ViaFrancia - Riserva" signé Baglio di Pianetto a été créé dans l'intention d'affirmer, encore plus, la vocation française de l'entreprise ; de plus, Via Francia est aussi la route qui traverse l'entreprise et donc ce vin veut être, aussi, une occasion de donner plus de voix au territoire d'origine. L'empreinte est purement française, tant pour la variété choisie que pour les interactions sol-vigne que le domaine Pianetto de Santa Cristina Gela parvient à assurer, et le vin est agréablement parfumé, rafraîchissant et d'une grande harmonie.

Excellent avec les viandes blanches, il se marie également bien avec le saumon gratiné.

Sulfites

Fresco

Fruttato

Monovitigno

Italie

Dîner entre amis

Biologique

Sicile

Viandes blanches

Poisson

Blanc