Carla Emery a commencé à compiler ses recettes et expériences de vie à la campagne au début des années 1970 et a continué à les enrichir jusqu’en 2005. Cet ouvrage est devenu un classique, une référence incontournable pour tous ceux qui souhaitent vivre de la terre et apprendre à faire par eux-mêmes. Vous y trouverez, entre autres, des conseils pratiques pour :• l’autosuffisance alimentaire (potager, élevage de poules, de chèvres et de cochons, apiculture, conservation des aliments…)• les soins naturels pour les affections courantes• la fabrication de produits d’entretien et d’hygiène naturels• la construction de bâtiments, et bien d’autres choses encore.En fait, TOUT ce dont vous avez besoin pour mener une vie autosuffisante au XXI siècle !

L'avis de Arnaud : 

Un ouvrage clair, concret et profondément inspirant. On y trouve des conseils pratiques fondés sur l’expérience réelle, accessibles à tous et applicables au quotidien. Ce livre ne promet pas des solutions miracles, mais transmet avec simplicité des chemins possibles vers plus d’autonomie et de cohérence dans sa manière de vivre. Un compagnon utile pour celles et ceux qui souhaitent avancer pas à pas vers plus de sobriété et de bon sens.