Granato intenso con riflessi aranciati. Al naso le note di frutti rossi accompagnano lievi accenni di sottobosco, il tutto racchiuso in un bouqet floreale e speziato. In bocca spicca per sapidità e per una certa consistenza del tannino che con lallungarsi del sorso si mostra equilibrato e fine.

Prodotto dallassemblaggio di più vigneti posti su una delle colline più note della Langa, la rinomata Rizzi. Le varie composizioni dei suoli donano caratteristiche diverse alle uve, che se vinificate insieme come nel Barbaresco DOCG Rizzi, trovano un grande equilibrio e una grande complessità, tipica dei grandi Barbaresco.

Da abbinare a un arrosto di vitello lardellato al tartufi.

Solfiti

Barbaresco

Nebbiolo

Elegante

Sapido

Speziato

Italia

Cena tra amici

Piemonte

Secondi di carne bianca

Secondi di carne rossa

Rosso