Fusil Evolution 7 Extra Large 28 cm – FISCHER

Un aiguisage professionnel pour des lames impeccables

Pourquoi opter pour le fusil Evolution 7 Extra Large Fischer ?

Le fusil Evolution 7 Fischer est l’outil indispensable des bouchers et chefs cuisiniers souhaitant un aiguisage rapide et efficace de leurs couteaux professionnels. Grâce à sa mèche extra-large de 28 cm en acier carbone chromé, il permet de restaurer parfaitement le tranchant lisse des lames tout en réduisant le nombre de passages nécessaires.

Conçu pour polir et affûter en un seul geste, ce fusil garantit une coupe précise et nette pour un travail optimal. Son manche en polypropylène avec garde et virole inox offre une prise en main sécurisée, même lors d’une utilisation intensive.