La plancha est équipée d'une plaque en acier poli de 6 mm d'épaisseur et d'une carrosserie en acier inoxydable avec un bac de récupération en façade pour une utilisation pratique. Elle assure la sécurité grâce aux thermocouples intégrés et offre une grande stabilité grâce à ses pieds réglables. Chaque brûleur est doté d'un interrupteur automatique et permet un contrôle manuel précis.

De plus, la plancha propose deux zones de chaleur indépendantes, avec une plage de réglage de la température allant de 30°C à 300°C. Les voyants LED métalliques indiquent clairement le fonctionnement de l'appareil. La surface utile de cuisson mesure 583 x 405 mm, soit un généreux total de 2361 cm².