Description du set de couteau

Cet ensemble de couteaux japonais Damas comprend un manche hybride et métal avec une forme de lame inspirée de l'Asie, une pointe très solide et un manche plus long. Chaque couteau offre la même qualité qu'un couteau de cuisine Damas, mais avec un design innovant pour une résistance ultime. Qualité japonaise immuable, témoignage de sa structure unique. Il promet durabilité et un design intemporel qui capture la philosophie et l'esprit d'excellence japonais.

• Lame Damas : 67 couches d'acier
• Les Couteaux : Couteau de Chef, Couteau à Pain, Couteau Santoku, Couteau utilitaire, Couteau d'office
• Longueur des lames : 203mm, 203mm, 178mm, 125mm, 85mm
• Épaisseur de la lame : 2,2mm
• Composition du manche : Résine G10 Noir
• Dureté (test de Rockwell) : 59-60 HRC
• Ne pas utiliser pour couper des aliments trop durs ou congelés.