Voici un moule vraiment original qui vous permettra de réaliser un gâteau hors du commun ! Un gros coussin moelleux en relief pour un anniversaire ou une fête. La forme vous est donnée, il ne vous reste plus qu'à chosir la recette et surtout les décorations qui vont avec. Pour un gâteau chic et raffiné !

1 moule en silicone jaune 22 * 22 * 4,5 cm.

Gâteau coussin

Craquez pour ce moule en silicone en forme de coussin pour vos recettes de gâteaux d'anniversaire ou de fondant au chocolat en 3D. Il vous suffira de réaliser une génoise, de la recouvrir de chocolat de couleur, de bombe velours, de pâte à sucre ou crème au beurre et de poser des billes en sucre ou du sucre coloré par exemple.

Anniversaire chic et raffiné

On imagine volontiers un magnifique gâteau comme un coussin en velours rouge, un coussin pour amener une bague par exemple !

Amateur des créations originales en pâtisserie, pourquoi ne pas ajouter une touche de magie à votre collection avec ce Moule Grand Stitch en Silicone ? Il s'accorde parfaitement avec notre modèle en forme de coussin pour une fête réussie.

Moule silicone en forme de coussin

Léger, incassable et antiadhésif, démoulage facile. Résistance de -40 à +230°.

Taille : 22 * 22 * 4,5 cm.

100% silicone

Recettes de gâteau velours

Réalisez par exemple un bavarois à la fraise

Faites ramollir 5 feuilles de gelatine dans un bol d'eau bien froide.

Mélangez 4 jaunes d'oeufs avec 400g de sucre dans une casserole et ajoutez 200g de lait entier et 200g de crème liquide entière et faites cuire à feu doux sans cesser de remuer.

Hors du feu, ajoutez la gelatine essorée et mélangez jusqu'à complère absorption.

Laissez refroidir.

Montez 250g de crème en chantilly mousseuse et incorporez-la à 300g de purée de fraises.

Incorporez-y le mélange refroidi.

Faites refroidir 10 minutes au congélateur puis versez dans le moule et remettre au congélateur toute la nuit.

Démoulez et appliquez un spray velours rouge par exemple.

Acheter le moule silicone coussin misspopcake, un achat emballé en matière recyclable.