La couleur est un rouge rubis clair et brillant. Les parfums floraux de violettes et de roses sauvages sont suivis de notes de fruits rouges et noirs mûrs, ainsi que de notes fumées et minérales. Le goût est soyeux, corsé et structuré, frais et avec des tanins élégants. La finale est agréablement balsamique.

Il provient de certaines des parcelles de vignes considérées comme les meilleures de la dénomination. Le Barolo DOCG, issu de la cave Brezza, mûrit pendant 24 mois dans des fûts de trente hectolitres et, comparé à d'autres étiquettes de la même catégorie, il est extrêmement doux et agréable à boire. Expressif au nez et élégant en bouche.

Il se marie bien avec les viandes rouges, le gibier ou la venaison. Parfait avec du bœuf braisé au Barolo.

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