Sancerre Rouge – Domaine La Rossignole

Issu de l’appellation Sancerre, ce Sancerre rouge exprime toute la finesse et l’élégance du Pinot Noir sur les terroirs ligériens. Entre fraîcheur, fruit croquant et structure délicate, il offre une interprétation raffinée et équilibrée du cépage.

Une cuvée authentique, alliant légèreté aromatique et belle précision.

📍 Région : Vallée de la Loire / Sancerre

🍇 Cépage : Pinot Noir

📆 Millésime : 2024

% Taux d'Alcool : 13°

Température de service : 14-16°C

Profil du Vin

Intensité des arômes : 3,5/5

Corps : 3/5

Acidité : 3/5

Potentiel de garde : 5 à 8 ans

Dégustation

Robe : rouge rubis brillante aux reflets grenat clair.

Nez : fruits rouges frais (cerise, framboise), notes florales délicates, subtile touche épicée et légère nuance de sous-bois.

Bouche : élégante et souple, avec des tanins fins et soyeux. Belle fraîcheur ligérienne, équilibre harmonieux et finale délicate aux accents fruités.

Un Sancerre rouge raffiné et accessible, idéal pour ceux qui recherchent finesse et précision.

Accords mets & vins

Volaille rôtie

Apéritif

Plats en sauce légère

Gratins

Pourquoi on l’aime ?

Expression élégante du Pinot Noir ligérien

Fraîcheur et finesse typique de Sancerre

Tanins délicats et belle harmonie

Vin polyvalent à table

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