Le modèle Bologna est un sac à dos vintage avec une poignée et deux bretelles réglables. Il comporte un compartiment principal fermé par un rabat, ainsi que deux poches plus petites sur le devant qui se ferment toutes deux par une fermeture éclair et il possède également une poche à l'arrière.

Ce produit artisanal est travaillé selon la technique de la "teinture du vêtement" et fini à la main par l'application de cires. La démonstration de la typicité, de la qualité et de la spécialité de ce processus est la présence de nuances dues au "lavage et au brossage".