Couleur rubis, avec des reflets grenat. Au nez, il est ample et très riche, avec des notes de petits fruits rouges, des notes d'églantier et de fleurs séchées, de noisette grillée et d'épices et des notes de cacao et de tabac. En bouche, il est juteux, corsé et structuré ; les tanins sont bien intégrés et la finale est très longue.

Le Barbaresco Riserva DOCG "S. Cristoforo Campo Quadro" de Punset est un vin aux multiples facettes, fier et persistant en bouche ; consistant, il est une évolution continue de sensations. Vieilli pendant 4 ans dans le bois et ensuite laissé au repos en bouteille pendant 36 mois, c'est un vin équilibré avec un grand potentiel de vieillissement.

Excellent avec les plats principaux importants, il est idéal avec la viande rouge.

Sulfites

Nebbiolo

Corposo

Legno

Monovitigno

Italie

Dîner entre amis

Naturel

Piémont

Viandes rouges

Rouge