Sur la colline de l’Hermitage, les cépages blancs du Rhône nord prennent une dimension particulière. Ce millésime 2023 du Domaine Jacouton révèle un vin ample et lumineux, où la richesse naturelle de la Marsanne et de la Roussanne se combine à une belle tension minérale. La bouche offre une texture soyeuse et profonde, soutenue par une fraîcheur discrète qui prolonge la dégustation. Un grand blanc du Rhône, élégant et taillé pour évoluer en cave.

🍇 Cépages: Marsanne, Roussanne

👁️ Robe: Jaune doré brillant

👃🏻 Nez: Abricot, miel, fleurs blanches, amande et légère note toastée

👄 Bouche: Ample et soyeuse, belle matière, finale longue et légèrement saline

🍽️ Accords mets-vins: Homard, poissons nobles, volailles à la crème, fromages affinés

🕐 Potentiel de garde: 10 à 20 ans

✨ Disponible chez RSP WINE: un Hermitage blanc profond et élégant, signé Domaine Jacouton