Découvrez un lieux magique, historique, qui hisse la gastronomie au sommet depuis 200 ans.
Clemenceau, Alphonse XIII, Sarah Bernhardt, Toulouse-Lautrec, de grands noms ont fréquenté Le Chapon Fin et son décor incroyable de rocaille réalisé par l'architecte Cyprien-Alfred Duprat.
Cette belle histoire très illustrée et émaillée de nombreux témoignages vous sera contée par Olivier Londeix. Le chef Younesse Bouakkaoui vous offrira une dizaine de recettes emblématiques du Chapon Fin.

Existe également en version anglaise.

Format 21 x 29,7 cm, relié, 128 pages