Rose pâle ; perlage fin et persistant. Le nez révèle immédiatement un parfum agréable ; des notes de petits fruits rouges, des notes florales, des tons de poivre blanc et des touches d'orange amère se dégagent. En bouche, il présente une bonne veine acide ; la minéralité et l'harmonie ressortent particulièrement.

Le vin mousseux Extra Brut Rosé Méthode Classique de Frecciarossa naît dans la région d'Oltrepò Pavese à partir de raisins Pinot Noir. Mûri sur lies pendant 24 mois, c'est un vin mousseux fin et délicat à la structure légère. Sinueux en bouche, il assure une gorgée harmonieuse et très agréable.

Excellent avec les entrées de poisson, il se marie particulièrement bien avec le risotto aux fruits de mer et les aliments frits.

Sulfites

Pinot Noir

Fresco

Monovitigno

Sapido

Rosé

Italie

Extra Brut

En apéritif

Biologique

Lombardie

Entrée de poisson

Pâtes ou risotto au poisson

Poisson

Effervescents