Ce pack vous permet de découvrir notre pain Calypso, l’allié idéal pour vos plateaux d’huîtres et de fruits de mer, ainsi que notre pain signature Sapiens, indispensable sur votre table pour une alimentation gourmande et saine. Profitez de cette association unique pour un réveillon savoureux et digeste.

🥖 Choisissez le pack qui correspond le mieux à vos envies :

• Sapiens 1kg + Calypso 1kg
• 2 x Calypso 1kg

Calypso
Notre pain aux algues Kombu des Côtes-d’Armor est une véritable pépite iodée. Sa saveur riche et umami, surprenante et polyvalente, s’accorde parfaitement avec :

• Les huîtres et fruits de mer
• Une salade composée
• Des fromages

Il séduit par son goût unique et ses bienfaits : richesse en fibres et en protéines.

Notre Kombu est certifié bio. Cela implique une récolte manuelle, une qualité des eaux certifiée et un séchage à basse température.

Ce pain affiche une teneur élevée en iode : sa consommation ne peut pas être quotidienne ni exclusive.

Sapiens
Notre pain signature Sapiens est l’héritier du pain des origines. Confectionné avec :

• Farine intégrale de blé ancien de Sicile
• Levain naturel de 138 ans
• Eau filtrée et sel de l’île de Ré

Ils se conservent tous les deux plus d’une semaine dans un linge, idéal pour vos repas de fêtes.