The Sandwich Pie Iron - Gietijzeren tosti-ijzer

Waar gebruik je de The Sandwich Pie Iron voor?

Met dit gietijzeren tosti-ijzer maak je in een handomdraai de lekkerste tosti’s boven een kampvuur of BBQ. Of je nu gaat voor ham-kaas, chorizo met pesto of ananas en brie, de gloeiende gietijzeren klem omsluit je beleg stevig tussen twee sneetjes brood. Het resultaat is een heerlijk warme en knapperige hap. Dankzij de lange RVS stelen kun je comfortabel bij het vuur staan, zonder bang te zijn je handen te verbranden. Zo wordt tosti’s maken een gezellige buitenactiviteit met vrienden of familie.

Specificaties The Sandwich Pie Iron

• Gewicht: 1850 gram – Stevig gietijzer voor gelijkmatige garing
• Totale lengte: 720 mm – Houdt je op veilige afstand van het vuur
• Hoogte: 130 mm – Ruimte genoeg om brood en beleg goed te klemmen
• Lange RVS stelen: 570 mm – Houten handvaten voor goede grip en veiligheid
• Diameter steel: 7 mm – Sterke, stabiele constructie

Op welke warmtebronnen?

Dit tosti-ijzer is ideaal voor gebruik boven open vuur of op de BBQ. De gietijzeren constructie kan zeer hoge temperaturen aan, zodat je brood snel en gelijkmatig gaart. Op gas of elektrisch fornuis is het minder praktisch vanwege de lange stelen, maar als je een flinke brander hebt, kan het in theorie ook. Gietijzer is verder ovenbestendig, maar deze sandwichklem komt écht het beste tot zijn recht in de buitenlucht.

Onderhoud van je Windmill gietijzer

De The Sandwich Pie Iron komt pre-seasoned, wat betekent dat er al een beschermende laag van ingebrand plantaardig vet op zit. Na gebruik spoel je ’m kort af met warm water en een zachte borstel. Droog het ijzer daarna grondig af om roest te voorkomen. Smeer het tosti-ijzer vervolgens licht in met olie. Dit versterkt de seasoning en voorkomt dat voedsel blijft plakken. Gebruik liever geen vaatwasser of agressief schoonmaakmiddel, want dan verdwijnt de natuurlijke anti-aanbaklaag. Ontstaat er toch wat roest? Schuur het plekje weg met staalwol en season opnieuw door het ijzer dun in te oliën en te verhitten.

• Levenslang mee: Dit Nederlands gietijzer gaat generaties lang mee als je ’t goed onderhoudt.
• Wordt beter met de tijd: Elke keer dat je ermee bakt, verbetert de ingebrande (pre-seasoned) laag.
• Perfecte warmteverdeling: De hitte verspreidt zich gelijkmatig langs de hele gietijzeren klem.
• Behoudt warmte lang: Eenmaal heet, blijft dit kampvuur kookgerei lange tijd op temperatuur.
• Pre-seasoned: Direct klaar voor gebruik, net als bij een lodge- of Dutch oven-methode.