costa toscana rosso igt itoscani 2024 azienda agricola toscaniAllocchio di un bel rosso rubino intenso. Il bouquet olfattivo percepito dal naso dapprima fruttato, poi anche gradevolmente speziato, con richiami al pepe nero in particolare. Equilibrato il sorso, coerente con lolfatto e di buona persistenza. Piacevolmente amarognolo il retrogusto. Fresco, equilibrato e di grande piacevolezza: iToscani un Rosso di Toscana ottenuto ottenuto da uve Syrah che vanno a creare un sorso veramente accattivante. Prodotto
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Allocchio è di un bel rosso rubino intenso. Il bouquet olfattivo percepito dal naso è dapprima fruttato, poi anche gradevolmente speziato, con richiami al pepe nero in particolare. Equilibrato il sorso, coerente con lolfatto e di buona persistenza. Piacevolmente amarognolo il retrogusto.
Fresco, equilibrato e di grande piacevolezza: iToscani è un Rosso di Toscana ottenuto ottenuto da uve Syrah che vanno a creare un sorso veramente accattivante. Prodotto dall'azienda agricola Toscani, fondata negli anni '70 dal fotografo Oliviero Toscani e oggi diretta con passione dal figlio Rocco, è un Rosso lasciato riposare per circa sei mesi in acciaio, così da mantenere integri i suoi toni varietali. Fiori e frutta, poi arrivano i ricordi speziati dati dal syrah: tutto si unisce insieme in unarmonia e in una scorrevolezza estrema, frutto di un assemblaggio calibrato al millimetro e lavorato al cesello. Ritroviamo al sorso un vino essenziale da un lato, poi estremamente gradevole e appagante dallaltro. iToscani è uno di quei vini di cui davvero non ci si stanca mai.
Ideale anche a tutto pasto con le preparazioni della cucina di terra, è da provare con gli spaghetti alla chitarra allamatriciana.
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