Rosso rubino intenso alla vista. Esprime un bouquet fruttato nel quale sono evidenti i sentori di frutta matura, ciliegia e mora. In bocca esprime volume e avvolgenza, risultando piacevolmente ravvivato da una gradevole acidità.

Il Toscana Rosso IGT “Achille” è prodotto con uve sangiovese della Tenuta I Colli, sede e dimora della famiglia Bindi Sergardi, posta nel comune di Monteriggioni. Si tratta di un vino dedicato ad Achille Sergardi, uomo di grande personalità e Maestro della Dogana del Sale alla fine del 1400. Dopo la fermentazione in acciaio è posto a maturare in barriques di rovere.

Da abbinare a carni bianche e rosse, selvaggina, formaggi a media stagionatura e ricette della cucina mediterranea.

Solfiti

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Secondi di carne bianca

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Rosso