Dorato intenso con riflessi leggermente ramati e perlage fine e durevole. Prugne e mele cotogne sono seguiti al naso da miele, spezie dolci, lieviti e fiori secchi. In bocca è fresco, di buon corpo, setoso e persistente.

“Trop Bio pour toi” nasce con un’idea precisa: creare uno Champagne che non insegua le mode né il consenso facile. È una cuvée dedicata a chi apprezza vini veri, capaci di esprimere personalità, energia e identità senza artifici. Dietro il tono ironico del nome si nasconde una filosofia concreta, fatta di rispetto per la vigna, produzioni limitate e attenzione assoluta alla qualità. Non vuole dimostrare nulla, se non il carattere autentico del terroir da cui proviene. Ogni bottiglia riflette ciò che la natura concede in quell’annata, senza forzature. È uno Champagne libero nello stile e nell’approccio, pensato per chi cerca eleganza e spontaneità allo stesso tempo. Un vino che unisce precisione, leggerezza e una sottile vena provocatoria, capace di rendere ogni brindisi meno convenzionale e molto più personale.

Da scegliere con le carne bianche, è da provare insieme al maialino da latte con purea di mele golden.

Solfiti

Champagne

Fresco

Sapido

Taglio

Sans Année

Francia

Extra Brut

Cena tra amici

Biologici

Champagne

Secondi di carne bianca

Champagne