Wil je koken met verse kruiden uit eigen tuin? Keukenkruiden uit eigen tuin laat zien hoe eenvoudig en leuk het is om je eigen kruidentuin aan te leggen. Van basilicum tot tijm: dit boek helpt je om smaak, geur en beleving naar een hoger niveau te tillen.

Je ontdekt per kruid alles over herkomst, groeiomstandigheden, verzorging en oogst. Het boek biedt overzichtelijke informatie en praktische tips voor zowel verse als gedroogde toepassingen. Ook leer je hoe je kruiden kunt drogen en bewaren, zodat je er het hele jaar door van kunt genieten in de keuken. 

Burkhard Bohne is een specialist op het gebied van kruiden en tuinieren. Met zijn diepgaande kennis en heldere uitleg weet hij complexe informatie toegankelijk te maken voor iedere tuinliefhebber.

Auteur: Burkhard Bohne
Cover: Paperback
Pagina's: 96
ISBN: 9789044769937