Een goede snijplank is onmisbaar bij het barbecueën. Deze eiken snijplank van BestCharcoal gebruik je voor het snijden van je vlees, groente of vis, maar ook gewoon om je gerechten mooi op te serveren. Door het eikenhout ziet het er netjes uit op tafel.

Het kops eikenhout is vriendelijk voor je messen: door de verticale houtvezels snijdt je mes tussen de vezels door in plaats van erdoorheen, waardoor je messen langer scherp blijven. Het hout heeft ook een zelfherstellend vermogen - kleine snijsporen sluiten zich deels vanzelf omdat de vezels terugveren.

Dubbelzijdig design

De ene kant is een vlakke snijplank, perfect voor het snijden van vlees, groenten of brood. Aan de snijkant zit een praktische sapgeul die sappen van vlees, fruit of groenten opvangt, zodat je aanrecht schoon blijft. De keerzijde is voorzien van vijf handige vakken, ideaal voor het serveren van hapjes, kazen of diverse BBQ-gerechten.

Onderhoud

Reinig de plank uitsluitend handmatig met lauw water en een milde zeep. Spoel af en droog direct grondig af om kromtrekken en scheuren te voorkomen. Behandel de plank eens per maand met een voedselveilige minerale olie of speciale onderhoudsolie - dit voorkomt uitdroging en verlengt de levensduur. Met een gewicht van circa 2,5 - 3,5 kg ligt de plank stabiel en verschuift deze niet tijdens het snijden.