Producent
● La Selvanella is Melini’s historische single‑vineyard Riserva, afkomstig van een van de eerste officieel erkende cru‑wijngaarden van Chianti Classico. De kalkrijke bodems en hoge ligging zorgen voor een unieke combinatie van kracht en finesse.

Eigenschappen
● Donker robijnrood van kleur met aroma’s van kers, tabak, balsamico, kruiden en cacao
● Strakke, goed gestructureerde tannines
● Zeer lange, minerale afdronk die de complexiteit benadrukt

Druiven
● 100% Sangiovese

Vinificatie
● Lange rijping op grote houten vaten voor optimale ontwikkeling

Stijl
● Cru‑Riserva met een krachtige en complexe structuur

Lekker bij
● Wildgerechten
● Gerijpte kazen