veneto cabernet igt il tralcetto 2023 italo cesconRosso rubino intenso il colore. Il naso lascia inizialmente percepire note di frutti di bosco maturi, poi seguiti da richiami speziati e da sentori vegetali. Il sorso di buon corpo, concentrato e giustamente tannico, di buona lunghezza. Il grande vino unopera darte in evoluzione, mai definitivamente fissata. Finge limmobilit ed capace di ingannare il tempo per diversi lustri. La sua finalit di essere bevuto e di sparire insieme al piacere che procura.
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Rosso rubino intenso il colore. Il naso lascia inizialmente percepire note di frutti di bosco maturi, poi seguiti da richiami speziati e da sentori vegetali. Il sorso è di buon corpo, concentrato e giustamente tannico, di buona lunghezza.
“Il grande vino è un’opera d’arte in evoluzione, mai definitivamente fissata. Finge l’immobilità ed è capace di ingannare il tempo per diversi lustri. La sua finalità è di essere bevuto e di sparire insieme al piacere che procura”. Così scriveva Émile Peynaud e così potremmo definire il Cabernet della cantina Italo Cescon. Lasciato maturare per 12 mesi in botti di rovere e affinato per un ulteriore anno in bottiglia, è un Cabernet pensato per offrire piacevolezza senza mezzi termini. Appartenente alla famosa linea di etichette “il Tralcetto”, è perfetto da stappare per una bella serata tra amici, e per le occasioni più spensierate e conviviali.
Da scegliere anche a tutto pasto con le preparazioni della cucina di terra, è perfetto con il tradizionalissimo “polenta e osei”.
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