Producent
• Jacopus Brunello is een zorgvuldig geselecteerde wijn van de meest verfijnde percelen van La Togata, bekend om zijn klassieke en elegante stijl.

Eigenschappen
• Robijnrode kleur met aroma's van kers, viooltjes, kruiden en tabak
• Elegante, goed gestructureerde smaak
• Lange, minerale afdronk die blijft hangen

Druiven
• 100% Sangiovese, voor authentieke Toscaanse expressie

Houtlagering
• 24 maanden rijping op hout, voor complexiteit en balans

Terroir
• Gelegen in de centrale heuvels van Montalcino met een mix van galestro, klei en kalksteen; hoogte 320–400 m; constante ventilatie voorkomt overrijping

Lekker bij
• Perfect bij pasta met ragù
• Uitstekend met gevogelte