Producent
● Gaja is een van de meest gerenommeerde wijnhuizen van Italië, gevestigd in Barbaresco. De familie Gaja produceert wijnen met grote precisie, die een perfecte balans bieden tussen kracht en elegantie. Hun Sito Moresco is een moderne, verfijnde blend uit de Langhe-regio.

Eigenschappen
● Deze wijn heeft een robijnrode kleur en een aroma van kers, bosbes, kruiden en subtiele florale tonen.
● De smaak is fris en soepel, met zachte tannines die zorgen voor een aangename structuur.
● De afdronk is zuiver en fruitig, wat de complexiteit van de wijn benadrukt.

Druiven
● Nebbiolo
● Merlot
● Cabernet Sauvignon

Houtlagering
● De wijn rijpt in Franse eiken vaten, wat bijdraagt aan de verfijning en complexiteit.

Terroir
● De wijngaarden liggen in Barbaresco en Langhe, op kalkrijke bodems met een hoge ligging en sterke ventilatie. Dit terroir zorgt voor finesse en een uitgesproken aromatische spanning.

Lekker bij
● Perfect te combineren met pasta en gevogelte, waardoor het een veelzijdige keuze is voor diverse gerechten.