Producent
Azelia is een gerenommeerd familiebedrijf uit Castiglione Falletto met vijf generaties ervaring in Barolo. Ze specialiseren zich in Nebbiolo, Barbera en Dolcetto van oude stokken, wat zorgt voor authentieke en karaktervolle wijnen.

Eigenschappen
● Diep granaatrode kleur die direct de aandacht trekt
● Rijke aroma’s van donkere kers, teer, kruiden en aarde
● Volle structuur met rijpe, verfijnde tannines
● Lange en krachtige afdronk die lang blijft hangen

Druiven
● 100% Nebbiolo, zorgvuldig geselecteerd voor optimale kwaliteit

Houtlagering
● 30 maanden gerijpt in grote eiken vaten voor diepgang en complexiteit

Lekker bij
● Perfect bij stoofpotten en wildgerechten
● Uitstekend te combineren met gerijpte kazen