De verschillende grootte van de borden, de opvallende kleuren en de verschillende patronen zorgen allemaal voor dat typische Ottolenghi-gevoel van ‘uitbundige eenvoud’. Het gevoel van tafels die simpel maar tegelijk luxueus, en zelfs excentriek, zijn. “We hebben geprobeerd om het Ottolenghi-verhaal met voorwerpen te vertellen. Het is een verhaal van de spanning tussen het aardse en het verhevene, tussen passie en verfijning, traditie en vernieuwing. Uitgesproken tegenstellingen die in een dynamische harmonie hand in hand gaan”, vertelt Ottolenghi.